الشاي الأخضر

الشاي الأخضر: ما هو؟ ماذا يفعل؟ أهميته؟ الفوائد والأضرار؟

الشاي الأخضر يقال انه يدعم كل شيء من فقدان الوزن إلى بشرة صحية وشيخوخة طبيعية ، لكن هل يدعم العلم هذه الضجة؟

إذا قال لك أحدهم أن هناك ورقة تقوم بـ حرق الدهون ، وتقلل من وجع العضلات ، وتحسن الصحة العامة ، فما هي الورقة التي تفترض أنه يتحدث عنها؟ لا ، ليس كرنب 😀 .. إنه شاي أخضر :).

هذا المشروب الذي يعود تاريخه إلى قرون مضت ينبع من الصين ، ولكن الشاي اليوم هو أكثر المشروبات استهلاكا على نطاق واسع في العالم بعد الماء.

لماذا يشرب الناس الشاي؟
للحصول على الطاقة ، وتحسين الحالة الذهنية ، ولأنها جزء من طقوسهم اليومية ، ولكن بشكل متزايد ، فإنهم يشربونها أيضاً من أجل فوائدها الصحية والفورية.

فوائد الشاي الأخضر المبهرة ستجعلك تقبل على تناوله بشكل دائم.
الشاي الأخضر هو أفضل المشروبات الصحية على هذا الكوكب.
يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والعناصر المغذية التي لها تأثيرات قويه على الجسم.
وتشمل هذه تحسين وظائف المخ ، فقدان الدهون ، وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان والعديد من فوائد الشاي الأخر الأخرى المثيرة للإعجاب.

سواء كنت تفكر في إضافة فنجان إلى روتينك اليومي ، أو تجربة الجيل الجديد من كبسولات الشاي أو المكملات الغذائية ، إليك ما تحتاج إلى معرفته.

ما هو الشاي الأخضر؟

يشتق كل من الشاي الأخضر والأسود والأبيض ، وشاي أولونغ (الأولونج) من أوراق نبات الكاميليا الصينية (Camellia Sinensis).
ما يجعل كل واحد من أنواع الشاي مختلف عن الأخر هو كيفية معالجة الأوراق.

عند صنع الشاي الأسود ، يتم حصاد الأوراق ، وتقسيمها ميكانيكياً (تمزقها أو سحقها) ، ويسمح لها بالذبول أو الأكسدة.
من ناحية أخرى ، يكون الشاي الأخضر أقل تأكسداً ويحتوي على المزيد من Catechins – مضادات الأكسدة الطبيعية – من الشاي الأسود أو الصيني المتسرب.

تخضع معظم أوراق الشاي الأخضر للمعالجة الحرارية بعد الحصاد ، وعادةً ما يتم ذلك من خلال عملية تبخير أو تحميص.
لينتج نكهة أكثر سلاسة ومحتوى أقل من الكافيين.

ماذا يفعل الشاي الأخضر؟

منذ جذوره في الطب الصيني التقليدي ، يقال أن Green Tea له العديد من الآثار الإيجابية ، بما في ذلك إعطائك الطاقة ، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي ، ودعم صحة الجلد.

وقد أدت هذه الادعاءات الصحية إلى إجراء قدر كبير من الأبحاث حول فوائد الشاي الأخضر ، وعلى الرغم من أن جميع المطالبات لم تثبت بالكامل ، فإن النتائج الأولية واعدة ومبهرة.

ومع ذلك ، يستخدم الشاي الأخضر في المقام الأول كمنشط ، على الرغم من أنه قد ثبت أيضاً أن لديه خصائص مضادة للأكسدة ومدر للبول ، ويساعد على حرق الدهون.

وقد أدى هذا إلى تطوير مجموعة متنوعة من المكملات الغذائية والمستخلصات ، مع الشاي الأخضر الذي يظهر في كل شيء من مشروبات الطاقة إلى الفيتامينات القابلة للمضغ.
ومع ذلك ، لا تزال طريقة الاستهلاك الأكثر شعبية هي المشروبات الساخنة أو الباردة.

هل يساعدك الشاي الأخضر على فقدان الوزن؟

واحدة من فوائد Green-Tea انه يساعد على تعزيز أكسدة الدهون ، مما يؤدي إلى انخفاض شامل في الدهون في الجسم مع مرور الوقت.
ومع ذلك ، يبدو أن هذا التأثير هو أكثر وضوحاً لدى مستخدمي الكافيين غير المعتاد (الأشخاص الذين لا يستخدمون الكافيين في كثير من الأحيان).

حددت دراسة سابقا ان مستخدمين الكافيين بشكل معتاد مثل أولئك الذين يستهلكون أكثر من 300 ملليجرام من الكافيين في اليوم الواحد.
هذا يساوي قهوة واحدة كبيرة من المقهى المفضل لديك أو مشروبين طاقة أو فنجانان ونصف من القهوة المجهزة في المنزل.
اعتماداً على مجموعة متنوعة من أنواع الشاي التي تستخدمها ، يمكن أن يكون قدر 6 أكواب من الشاي الأسود (25-48 مليغرام لكل كوب) ، أو حتى 10 أكواب من الشاي الأخضر (25-29 مليغرام لكل كوب) يومياً أو أكثر.

طالما كانت عادة تناول الكافيين أقل من هذا المقدار ، فقد ترى بعض الفوائد الإضافية لخسارة الوزن عن طريق إضافة Green Tea ، إما في شكل مكمل غذائي أو شراب ، سيساعدك كثيرا اذا قمت بإضافته إلى روتينك اليومي.

ما هي الفوائد الصحية للشاي الأخضر؟

الشاي الأخضر هو قوة مضادة للأكسدة ، وهناك بعض الأبحاث تشير إلى أنه يمكن أن يقلل من تلف العضلات الذي يحدث مع ممارسة التمارين الرياضية المكثفة.

وجدت دراسة أن أربعة أسابيع من مكملات مستخلص الشاي الأخضر (Green Tea Extract) أدت إلى زيادة مستويات مضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى استجابة الكرياتين إلى تمرين التحمل العضلي ، وهو مؤشر على تلف العضلات.

أيضاً ، تم الإبلاغ عن جرعة عالية من تناول (EGCG) التكميلي – كاتشين Catechins الموجود في Green Tea – لتقليل ألم العضلات.
قد يعني هذا استرداد أسرع بمرور الوقت ، مما قد يساعد أولئك الذين ينخرطون في برامج تدريب عالية الكثافة.

كما ارتبط شرب الشاي الأخضر بعلامات تحسين الصحة العامة.

ما هي أضرار الشاي الأخضر والآثار الجانبية؟

بشكل عام، أضرار الشاي الأخضر قد تكون معدومه بالنسبة للأشخاص الأصحاء عند استهلاك الكمية المناسبة غير المبالغ فيها.

فإن الشاي الأخضر جيد التحمل من قبل معظم الناس الذين يعانون من آثار جانبية ضئيلة أو معدومة.

تحتوي معظم أكياس الشاي الأخضر على ما بين 1-2 جرام من الأوراق الفعلية ، بينما تقيس الأشكال الإضافية من الشاي الأخضر إجمالي محتوى EGCG.

في حين ثبت أن استهلاك EGCG التكميلي آمن في جرعات تصل إلى 800 مللي جرام ، ولكن قد يحدث الغثيان عند جرعات حوالي 1200 مللي جرام.
ومع ذلك ، فقد استخدمت بعض الدراسات جرعات تصل إلى 1،800 مللي جرام ولم يبلغ عنها أي آثار ضارة ، لذلك قد تعتمد الاستجابات على الشخص.

إذا كنت تستخدم الشاي الأخضر لأول مرة ، فمن الأفضل أن تبدأ بجرعة منخفضة وتزيده بمرور الوقت إذا كنت تشعر أنك بحاجة إلى المزيد.
يعتبر منبه لاحتوائه على مادة الكافيين ، وإذا كان لديك تحمّل منخفض للكافيين ، فقد يؤثر ذلك على نومك.

هل هناك أي سبب لعدم شرب الشاي الأخضر؟

إذا كان لديك تحمّل منخفض جداً للكافيين أو تجنّب الكافيين بشكل عام ، فعندئذ عامل الشاي الأخضر بنفس الطريقة التي تعامل بها المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين.
ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن مستويات الكافيين في الشاي الأخضر أقل بكثير من الشاي الأسود أو معظم مشروبات القهوة.

يحتوي الشاي الأخضر أيضاً على الأحماض الأمينية ، الثيانين Theanine ، وهو مكن أن يقلل من الآثار الجانبية غير المرغوب فيها من الكافيين، مثل الصداع أو التوتر.

قد يجعل الشاي الأخضر من الأصعب قليلاً امتصاص العناصر الغذائية من بعض الأطعمة ، لأنه يثبط بعض الأنزيمات المرتبطة بالهضم.
وأظهرت إحدى الدراسات أن تناول بوليفينول الشاي أدى إلى انخفاض بنسبة 61 في المائة في نشاط الأميليز ، وهو أحد الأنزيمات الرئيسية لعملية الهضم للكربوهيدرات.
ذكرت هذه الدراسة أيضاً انخفاض 32 في المئة في نشاط البيبسين ، وهو أنزيم يكسر البروتينات.

ومع ذلك ، قد لا يكون هذا مشكلة كبيرة كما يبدو ، لأن التوافر البيولوجي العام للشاي الأخضر منخفض للغاية ، ومعظم الناس يشربون الشاي في أوقات أخرى غير الوجبات.

ما الذي يجب أن أتناوله مع Green Tea؟

أحد الإضافات التي قد تعزز آثار الشاي الأخضر هو كيرسيتين Quercetin.
وهو مركب موجود بالفعل في الشاي الأخضر.
قد يساعد تناول كيرسيتين إضافي إلى جانب الشاي الأخضر على امتصاص مادة الكاتيكين في الشاي ، مما يؤدي إلى فوائد أكبر.
ولسوء الحظ ، لم تظهر هذه الفائدة إلا في الخلايا المعزولة.

واحدة من الآثار السلبية لاستهلاك الشاي الأخضر هو أنه قد يقلل من امتصاص الحديد في الجسم.
ومع ذلك ، يبدو أن هذا التأثير يقل إذا تم استهلاك الشاي الأخضر مع فيتامين C.

كما يلاحظ انه يتم استخراج الكافيين من الشاي الأخضر ، كما هو الحال في العديد من مكملات حرق الدهون.
لأنه يساعد على زيادة تعزيز معدل الأيض وحرق مزيد من السعرات الحرارية.

كما يقال إن التأثيرات التكافلية لـ Theanine والكافيين قوية لصحة العقل ، وهناك مجموعة متزايدة من الأبحاث التي توضح أن هذا الزوج يمكن أن يحسِّن الإنتاجية ، والتركيز ، واستجابات الإجهاد الصحي.
هذا يمكن أن يكون سبباً لاتخاذ المزيد من الثيانين إلى جانب الشاي الأخضر الخاص بك ، ولكن بصدق ، يمكنك أيضاً شرب كوب آخر من الشاي الأخضر يومياً للحصول على الكافيين و L ثيانين معاً.

ما هي طرق تناول الشاي الأخضر؟

تقليديا ، يتم خلط أوراق الشاي الأخضر مع الماء الساخن.

في هذه الأيام ، تتوفر الآن العديد من المكونات المفيدة للشاي الأخضر كمكملات غذائية فردية ، وكذلك مستخلصات الشاي الأخضر.

أكثر أشكال الشاي الأخضر شيوعا هي أكياس الشاي المتاحة تجاريا ، والتي يمكنك أن تجدها في أي محل بقالة.

مكملات الشاي الأخضر تحتوي عادة على قياس موحد للمكون الفعال الرئيسي ، EGCG.
في حين أن هذه المكملات تحتوي عادة على كميات أكبر من EGCG مما تحصل عليه من كوب واحد من الشاي ، فإن كلا الخيارين سيوفر بعض الفائدة.

هل الشاي الأخضر هو الطب البديل؟

في حين أن بعض فوائد الشاي الأخضر لا تُرى إلا في مجموعات معينة من الأشخاص (على سبيل المثال ، المستخدمين منخفضي الكافيين) ، فإن فوائده على الصحة العامة قد ظهرت في العديد من الدراسات.

عند استخدام مستخلص أو مكمل الشاي الأخضر​ ، انتبه إلى كم يحتوي على EGCG.

في حين أن الجرعات العالية التي تصل إلى 1،800 مللي جرام قبل جلسة التدريب قد تساعد على الحد من وجع ما بعد التمرن ، فسوف يكون من المحتمل أيضاً أن تعاني من الغثيان والآثار الجانبية الأخرى عند مستوى الجرعة هذا.

فوائد الشاي الأخضر الصحية

فوائد الشاي الأخضر
فوائد الشاي الأخضر

فوائد الشاي الأخضر الصحية تجعله من أفضل المشروبات الصحية على الإطلاق.

فيما يلي قائمة بـ أفضل وأهم 10 فوائد صحية للشاي الأخضر التي تدعمها الدراسات والأبحاث العلمية:

1. الشاي الأخضر يحتوي علي مركبات حيوية نشطة تحسن الصحة

الشاي الأخضر هو أكثر من مجرد سائل.
الكثير من فوائد الشاي الأخضر تجعله من أفضل المشروبات الصحية على الإطلاق.

العديد من المركبات النباتية في أوراق الشاي توجد فى الشراب النهائي ، الذي يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية الهامة.

الشاي غني بمادة البوليفينول التي لها تأثيرات مثل الحد من الالتهاب والمساعدة في مكافحة السرطان.

الشاي الأخضر يحتوي على حوالي 30 في المئة من مادة البوليفينول من حيث الوزن ، بما في ذلك كميات كبيرة من الكاتشين Catechin يسمى EGCG.
مضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد على منع تلف الخلايا وتقديم فوائد أخرى.

هذه المواد يمكن أن تقلل من تكوين الجذور الحرة في الجسم ، وحماية الخلايا والجزيئات من التلف.
ومن المعروف أن هذه الجذور الحرة تلعب دورا في الشيخوخة وجميع أنواع الامراض.

EGCG (Epigallocatechin Gallate) هي واحدة من أقوى المركبات في الشاي الأخضر.
وقد تم دراسته في علاج أمراض كثيرة مختلفة ، وربما يكون واحداً من الأسباب الرئيسية للشاي الأخضر أن لديه مثل هذه الخصائص الطبية القوية.

وقد درس لعلاج الأمراض المختلفة ، وربما يكون واحدا من الأسباب الرئيسية الشاي الأخضر لديه مثل هذه الخصائص الطبية القوية.

كما انه يحتوي أيضاً على كميات صغيرة من المعادن التي تعتبر مهمة للصحة.

حاول اختيار علامة تجارية عالية الجودة من الشاي الأخضر ، لأن بعض العلامات التجارية الأقل جودة يمكن أن تحتوي على كميات زائدة من الفلورايد.

ومع ذلك ، حتى إذا اخترت علامة تجارية ذات جودة أقل ، فالمنافع تفوق بكثير أي مخاطر.

ملخص

يتم تحميل الشاي الأخضر مع مضادات الأكسدة بوليفينول ، بما في ذلك كاتشين Catechin يدعى EGCG أو (Epigallocatechin Gallate).
هذه المواد المضادة للأكسدة يمكن أن يكون لها آثار مفيدة مختلفة على الصحة.

2. المركبات في الشاي الأخضر تحسن وظيفة الدماغ وتجعلك أكثر ذكاءً

من فوائد الشاي الأخضر انه يقوم بأكثر من مجرد إبقائك مستيقظاً ، كما أنه يجعلك أكثر ذكاءً.

العنصر النشط الرئيسي هو الكافيين ، وهو منبه معروف.

لا تحتوي على قدر كبير من الكافيين مثل القهوة ، ولكنها كافية لإنتاج استجابة دون التسبب في تأثيرات “التوتر” المرتبطة بالكثير من الكافيين.

ما يفعله الكافيين في المخ هو منع الناقل العصبي المثبط الذي يدعي أدينوزين Adenosine.
بهذه الطريقة ، فإنه يزيد بالفعل من إطلاق الخلايا العصبية وتركيز الناقلات العصبية مثل الدوبامين والادرينالين.

تمت دراسة الكافيين بشكل مكثف من قبل ويؤدي باستمرار إلى تحسينات في جوانب مختلفة من وظائف المخ ، بما في ذلك تحسين المزاج ، واليقظة ، ووقت رد الفعل والذاكرة.

ومع ذلك ، يحتوي الشاي الأخضر على أكثر من مجرد مادة الكافيين.
كما أنه يحتوي على الحمض الأميني Theanine ، القادر على عبور الحاجز الدموي الدماغي.

Theanine يزيد من نشاط الناقل العصبي المثبط GABA ، الذي له تأثيرات مضادة للقلق.
كما أنه يزيد من الدوبامين وإنتاج موجات ألفا في الدماغ.

تشير الدراسات إلى أن الكافيين والثيانين يمكن أن يكون لهما تأثيرات تآزرية.
مزيج من الاثنين قوية بشكل خاص في تحسين وظائف المخ.

بسبب الثيانين والجرعة الأصغر من الكافيين ، فإن الشاي الأخضر يمكن أن يعطيك نوعاً أكثر اعتدالاً و اختلافاً من القهوة.

كثير من الناس يقولون عن وجود طاقة أكثر استقراراً وأكثر إنتاجية عندما يشربون الشاي الأخضر ، مقارنة بالقهوة.

ملخص

الشاي الأخضر يحتوي على كمية أقل من الكافيين من القهوة ، ولكن ما يكفي لإنتاج تأثير.
كما أنه يحتوي على الحمض الأميني Theanine ، والذي يمكن أن يعمل مع الكافيين بشكل تآزري لتحسين وظائف المخ.

3. الشاي الأخضر يزيد من حرق الدهون ويحسن الأداء البدني

من أهم فوائد الشاي الأخضر بالنسبة للأشخاص الرياضيين والناس الذين يريدون حرق دهون الجسم.

إذا نظرت إلى قائمة المكونات لأي مكمل لحرق الدهون ، فمن المحتمل أن يكون الشاي الأخضر موجوداً هناك.

وذلك لأن الشاي الأخضر أظهر زيادة حرق الدهون وزيادة معدل الأيض ، في التجارب التي تسيطر عليها الإنسان.

في دراسة واحدة في 10 رجال أصحاء ، زاد الشاي الأخضر من نفقات الطاقة بنسبة 4٪.

وأظهرت دراسة أخرى أن الأكسدة الدهنية زادت بنسبة 17٪ ، مما يشير إلى أن الشاي الأخضر قد يزيد بشكل انتقائي من حرق الدهون.

ومع ذلك ، فإن بعض الدراسات على الشاي الأخضر لا تظهر أي زيادة في الأيض ، لذلك قد تعتمد الآثار على الفرد.

كما أثبتت الكافيين نفسها لتحسين الأداء البدني من خلال مخزون الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية وجعلها متاحة للاستخدام كطاقة.

في اثنين من دراسات المراجعة المنفصلة ، أظهر الكافيين زيادة الأداء البدني بنسبة 11-12٪ ، في المتوسط.

ملخص

وقد تبين أن الشاي الأخضر يعزز معدل الأيض ويزيد من حرق الدهون على المدى القصير ، على الرغم من عدم توافق جميع الدراسات.

4. مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر تقلل من خطر الأصابة ببعض أنواع السرطانات

يحدث السرطان بسبب نمو الخلايا غير المنضبط.
إنه أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في العالم.

من المعروف أن الضرر التأكسدي يسهم في تطور السرطان وأن مضادات الأكسدة يكون لها تأثير وقائي.

من فوائد الشاي الأخضر انه مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة القوية ، لذلك فمن المنطقي أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، والذي يبدو أنه:

  • سرطان الثدي:
    وجد التحليل التلوي للدراسات القائمة على الملاحظة أن النساء اللاتي يتناولن الشاي الأخضر أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 20 إلى 30٪ ، وهو أكثر أنواع السرطان شيوعًا بين النساء.
  • سرطان البروستاتا:
    وجدت إحدى الدراسات أن الرجال الذين يشربون الشاي الأخضر تقل لديهم مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 48٪ ، وهو أكثر أنواع السرطان شيوعًا لدى الرجال.
  • سرطان القولون والمستقيم:
    أظهر تحليل 29 دراسة أن أولئك الذين يشربون الشاي الأخضر كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 24٪.

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن شاربي الشاي الأخضر هم أقل عرضة لتطوير أنواع مختلفة من السرطان.
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث عالية الجودة لتأكيد هذه التأثيرات.

من المهم أن تضع في اعتبارك أنه قد تكون فكرة سيئة وضع الحليب في الشاي ، لأن بعض الدراسات تشير إلى أنه يقلل من قيمة مضادات الأكسدة.

ملخص

الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي تحمي من السرطان.
تظهر دراسات متعددة أن شاربي شاي أخضر لديهم خطر أقل في الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.

5. الشاي الأخضر يحمي دماغك مع تقدم العمر ، ويقلل من خطر مرض الزهايمر ومرض باركنسون

لا يمكن للشاي الأخضر فقط تحسين وظائف الدماغ على المدى القصير ، بل قد يحمي دماغك في سن الشيخوخة.

مرض الزهايمر هو أكثر الأمراض العصبية التنكسية شيوعاً لدى البشر ، وهو السبب الرئيسي في الإصابة بالخرف.

مرض باركنسون هو ثاني أكثر الأمراض العصبية شيوعاً وينطوي على موت الخلايا العصبية المنتجة للدوبامين في الدماغ.

تظهر دراسات متعددة أن مركبات الكاتشين في الشاي الأخضر يمكن أن يكون لها تأثيرات وقائية مختلفة على الخلايا العصبية في أنابيب الاختبار والنماذج الحيوانية ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون.

ملخص

يمكن للمركبات الحيوية النشطة في الشاي الأخضر أن يكون لها تأثيرات حماية مختلفة على الدماغ.
قد تقلل من خطر كل من مرض الزهايمر ومرض باركنسون ، وهما الاضطرابات العصبية التنكسية الأكثر شيوعاً.

6. الشاي الأخضر يقتل البكتيريا ، مما يحسن صحة الأسنان ويقلل من خطر الإصابة بالعدوى

كما أن لمضادات الأكسدة في الشاي الأخضر تأثيرات بيولوجية أخرى.

تظهر بعض الدراسات أنه يمكن أن تقتل البكتيريا وتثبط الفيروسات مثل فيروس الإنفلونزا ، مما يقلل خطر الإصابة بالعدوى.

العقدية الطافرة هي البكتيريا الضارة الرئيسية في الفم.
يتسبب في تكوين طبقة البلاك ويساهم بشكل رئيسي في تسوس الأسنان.

تشير الدراسات إلى أن تناول الكاتيكين في الشاي الأخضر يمكن أن يمنع نمو المكورات العقدية.
يرتبط استهلاك شاي أخضر بتحسين صحة الأسنان وانخفاض مخاطر التسوس.

تظهر دراسات متعددة أيضاً أن الشاي الأخضر يقلل من رائحة الفم الكريهة.

ملخص

يمنع الكاتيشين في الشاي الأخضر نمو البكتيريا وبعض الفيروسات.
هذا يمكن أن يقلل من خطر العدوى ويؤدي إلى تحسين صحة الأسنان ، وانخفاض مخاطر التسوس وتقليل رائحة الفم الكريهة.

7. الشاي الأخضر يقلل من خطر داء السكري من النوع الثاني

السكري من النوع الثاني هو مرض وصل إلى مستويات وبائية في العقود القليلة الماضية ، ويصيب الآن نحو 400 مليون شخص في جميع أنحاء العالم.

ينطوي هذا المرض على ارتفاع مستويات السكر في الدم في سياق مقاومة الأنسولين أو عدم القدرة على إنتاج الأنسولين.

تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يحسن من حساسية الأنسولين ويقلل مستويات السكر في الدم.

وجدت دراسة واحدة في الأفراد اليابانيين أن أولئك الذين شربوا شاي أخضر كان لديهم خطر أقل بنسبة 42٪ من الإصابة بالنوع الثاني من السكري.

وفقًا لمراجعة 7 دراسات مع مجموعه من 286،701 فرداً ، كان لدى شاربي شاي أخضر خطر أقل بنسبة 18٪ من الإصابة بالسكري.

ملخص

تظهر بعض التجارب المضبوطة أن الشاي الأخضر يمكن أن يسبب انخفاضاً طفيفاً في مستويات سكر الدم.
قد يقلل أيضاً من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.

8. الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

أمراض القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية ، هي أكبر أسباب الوفاة في العالم.

تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يحسن بعض عوامل الخطر الرئيسية لهذه الأمراض.

وهذا يشمل الكوليسترول الكلي والكولسترول LDL والدهون الثلاثية.

من فوائده أيضاً انه يزيد بشكل كبير من قدرة مضادات الأكسدة في الدم ، والتي تحمي جزيئات LDL من الأكسدة ، والتي هي جزء من الطريق نحو أمراض القلب.

نظرا للآثار المفيدة على عوامل الخطر ، فإنه ليس من المستغرب أن نرى أن من يشربون شاي أخضر لديهم خطر منخفض بنسبة 31٪ من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

ملخص

قد تبين أن الشاي الأخضر يخفض الكوليسترول الكلي والكولسترول المنخفض الكثافة ، بالإضافة إلى حماية جزيئات LDL من الأكسدة.
تظهر الدراسات الرصدية أن شاربي شاي أخضر لديهم مخاطر أقل من أمراض القلب والأوعية الدموية.

9. الشاي الأخضر يساعد على فقدان الوزن وخفض خطر السمنة

من أفضل فوائد الشاي الأخضر بالنسبة للناس الذين يعانون من السمنة ويريدون خسارة الوزن وحرق الدهون الزائدة.

بالنظر إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يعزز معدل الأيض على المدى القصير ، فمن المنطقي أن يساعدك على إنقاص الوزن.

تظهر العديد من الدراسات أن الشاي الأخضر يؤدي إلى انخفاض الدهون في الجسم ، وخاصة في منطقة البطن.

واحدة من هذه الدراسات كانت تجربة عشوائية مضبوطة لمدة 12 أسبوع في 240 رجل وامرأة.
في هذه الدراسة ، كان لمجموعة الشاي الأخضر انخفاض كبير في نسبة الدهون في الجسم ووزن الجسم ومحيط الخصر ودهون البطن.

ومع ذلك ، بعض الدراسات لا تظهر زيادات كبيرة إحصائيا في فقدان الوزن مع الشاي الأخضر.

ملخص

تظهر بعض الدراسات أن الشاي الأخضر يؤدي إلى زيادة فقدان الوزن.
قد تكون فعالة بشكل خاص في الحد من الدهون في منطقة البطن الخطرة.

10. قد يساعدك الشاي الأخضر على العيش لفترة أطول

من فوائد Green Tea المثيرة للجدل ..

بالطبع ، علينا جميعاً أن نموت في النهاية. هذا أمر لا مفر منه.

ومع ذلك ، بالنظر إلى أن شاربي الشاي الأخضر هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ، فمن المنطقي أن يساعدك ذلك على العيش لفترة أطول.

في دراسة أجريت على 40،530 من اليابانيين البالغين ، كان أولئك الذين شربوا شاي أخضر (5 أكواب أو أكثر في اليوم) أقل عرضة للوفاة خلال فترة 11 سنة:

  • الموت من جميع الأسباب:
    بنسبة 23٪ أقل في النساء ، و12٪ أقل في الرجال.
  • الموت من أمراض القلب:
    انخفاض بنسبة 31٪ في النساء ، و22٪ أقل في الرجال.
  • الموت من السكتة الدماغية:
    انخفاض بنسبة 42٪ في النساء ، و35٪ أقل في الرجال.

ووجدت دراسة أخرى أجريت مع 14،001 من اليابانيين المسنين أن من يشربون شاي أخضر أقل عرضة بنسبة 76٪ للموت خلال فترة الدراسة البالغة 6 سنوات.

ملخص

تشير الدراسات إلى أن من يشربون شاي أخضر من المحتمل أن يعيشوا لفترة أطول بعكس غير شاربي الشاي.


الخلاصة

بعد معرفتك لـ فوائد الشاي الأخضر .. هل مازلت متردد؟!
من أجل الشعور بالتحسن ، وفقدان الوزن وتخفيض خطر الإصابة بأمراض مزمنة ، قد ترغب في التفكير في جعل Green Tea جزءاً منتظماً من حياتك.

إذا كنت تتطلع إلى خسارة الوزن أو فقدان الدهون ، فإن إضافة القليل من الشاي الأخضر إلى النظام الغذائي المعتاد وممارسة الرياضة المعتادة قد يكون طريقة آمنة وفعالة للمساعدة في إطلاق تقدمك.

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *